Валентина Столповских родилась 20 декабря 1956 года в селе Шарлык Оренбургской области. Сейчас проживает в Оренбурге.

В 1979 году окончила факультет ветеринарии Оренбургского сельскохозяйственного института.

Работала начальником лаборатории военного склада.

По устаревшим данным сайта КПРФ, в какие-то периоды Столповских являлась вторым секретарём местного отделения КПРФ и помощником депутата Законодательного собрания. Входила в гражданский совет КПРФ, где отстаивала права трудящихся.

Ранее была председателем реготделения Всероссийского женского союза «Надежда России». Сейчас эту должность занимает кандидат от КПРФ по округу №4 Ольга Колчина.

По данным на 2011 год, Валентина Столповских являлась индивидуальным предпринимателем. В данные ЕГРЮЛ в 2016 году были внесены сведения о прекращении деятельности. В качестве ИП Столповских занималась розничной торговлей в нестационарных торговых объектах и на рынках.  

Валентина Столповских замужем, есть дети.

Судимость

Столповских была осуждена по части 1 статьи 130 «Оскорбление». Судимость погашена 10 ноября 2009 года.   

На выборах в Заксоб 2011 года стояла третьей в территориальной части №14 списка КПРФ.  

Выборы-2016

На выборы в Законодательное собрание области 2016 года Валентина Столповских выдвигается от КПРФ по округу №15 (Оренбургский и Переволоцкий районы). Она же возглавляет соответствующую часть списка.

Депутатом по округу является экс-глава «Газпром добыча Оренбург» Сергей Иванов, который не будет участвовать в выборах. 

Конкуренты по округу

1) Владимир Кияев — ЕР. Гендиректор «Газпром добыча Оренбург».

2) Валерий Курындин — СР. Депутат оренбургского Горсовета. Пенсионер.  

3) Анатолий Савин — ЛДПР. Охранник охранного агентства.

4) Леонид Добровольский — «Яблоко». Специалист по связям с общественностью.

5) Александр Подковыров — самовыдвиженец. Заместитель гендиректора по общим вопросам ООО «Озон».